返青粽叶危害健康吗

女, 56岁

2018-11-27 1590次

病情描述:

返青粽叶危害健康吗

医生回答

病情分析:

返青粽叶是会危害我们身体健康的。返青粽叶的危害主要发生在高温蒸煮过程中的铜、砷、汞等元素会游离到粽子中。如果大量或长期食用这种粽子,容易导致铜中毒,严重的甚至会致癌。因此,购买粽子时不要选择这种粽子。

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