问土鸡蛋更有营养吗

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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 24332次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 56590次

• 胃癌晚期吃那些蔬菜更有营养
  一般来说，胃癌晚期的时候由于消耗比较大，可以适当的多吃一些含有优质蛋白的食物，比如说可以吃一些牛奶，豆制品，也可以适当的吃一些鱼类，或者是瘦肉，鸡蛋等，对于胃癌患者的恢复是有好处的。胃癌晚期的患者可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以吃的蔬菜，包括冬瓜，莲藕，萝卜，香菇，菠菜，芦笋，荸荠，金针，白木耳等，这些蔬菜，对于胃癌晚期患者的恢复都是有好处的，具有抗癌作用，还可以增强机体的免疫力。还可以适当的吃一些山药，扁豆等，对于患者的恢复也是比较好的。一定要注意，要少食多餐，不要一次吃得过多，避免暴饮暴食。
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  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-09-24 1427次

• 鸡蛋只吃蛋白有营养吗
  鸡蛋只吃蛋白也是有一定营养的，但是营养不够。因为鸡蛋中蛋白和蛋黄都含有丰富的营养成分，但是蛋白中含有的营养成分相对比较少。蛋黄中含有的脂肪要比蛋白高，热量相对多，能够提供给人体充足的能量需求。而且相对蛋黄中含有的维生素，矿物质，微量元素等含量都超过了蛋清，比如蛋黄中含有的铁、钙、磷等都超过了蛋白，蛋黄中的卵磷脂的含量比蛋白也要高。所以只吃蛋白营养还不够，应该也要吃点蛋黄，营养吸收才均衡。
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  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2021-01-14 9197次

• 酸奶比鲜奶更有营养吗
  病情分析：酸奶是更有营养的，发酵过程中某些乳酸菌能合成维生素C，使其维生素C含量比纯牛奶有所增加。发酵使乳糖变成了乳酸，不但解决了许多人喝纯牛奶的乳糖不耐受问题，而且能助消化、提高钙和铁的吸收率。另外，酸奶中的活菌还能促进大肠中的有益菌群的生长。意见建议：建议尽量不要空腹喝较多的奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，酸奶或纯牛奶在胃肠存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠。
  韩宝贵 主治医师邹平市中医院

  2020-08-20 1404次

• 多吃鸡蛋有营养吗
  病情分析：吃鸡蛋有很高的营养价值，但每周5~7个即可，因鸡蛋黄含有胆固醇，吃太多容易增加一些代谢性疾病风险。鸡蛋营养价值丰富，蛋白质含量较高，卵磷脂含量也较丰富，有利于大脑。意见建议：如果对鸡蛋过敏的人群，还是应避免食用。在日常生活中应注意食物多样化，每天12种以上，每周最好达到25种以上，适当吃一些新鲜果蔬以及五谷杂粮等。
  曾海 主任医师重庆市北碚区中医院

  2020-07-17 1602次

• 红皮鸡蛋和白皮鸡蛋哪个更有营养
  姐姐一直以来对鸡蛋情有独钟，几乎每天都会吃1~2个，然而近期听说红皮鸡蛋和白皮鸡蛋中的营养不同，也不知道哪一种鸡蛋更有营养，在选择上陷入了困难，为了打消姐姐的疑虑，也为了找到正确答案，我决定陪姐姐一起去医院听听专业医生的意见。在医生的耐心解答下，我们得知了一个事实，红皮鸡蛋和白皮鸡蛋在营养价值上并没
  2024-04-10 0次

• 鸡蛋和猪肉哪个更有营养
  无法比较鸡蛋和猪肉哪个更有营养，适量吃两种食物对身体有益处。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，也含有脂肪、胆固醇、卵磷脂、微量元素以及多种维生素的营养物质，猪肉中也含有较多的蛋白质以及脂肪，还含有碳水化合物、矿物质等营养成分，适量的吃以上两种食物，能够补充人体所需要的营养物质，可以增强体质，提高抗病能力。由于
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-05-18 0次