细菌性食物中毒的致病菌有哪些

女, 50岁

2020-08-23 3864次

病情描述:

细菌性食物中毒的致病菌有哪些

医生回答

病情分析:

导致细菌性食物中毒的致病菌有以下这些:有金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌、芽孢杆菌、沙门氏菌、变形杆菌、溶血性弧菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌、幽门螺杆菌耐热型等。

意见建议:

要预防细菌性食物中毒,平常要养成良好的卫生习惯。保持厨房餐具整洁干净,饭前便后要洗手,食物入口前须彻底加热,不去没有卫生资质的场所就餐,不吃过期变质的食物。

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