问细菌性食物中毒的治疗方法有哪些

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• 急性食物中毒催吐方法

  急性食物中毒在日常生活中比较常见，食物中毒是指饮食过期的食品，或者饮用腐败变质的食品，导致细菌的增生，诱发胃肠道的症状。轻度的食物中毒，采取催吐的方法，一般不需要进一步的治疗，就可以处理。催吐的方法，家里边如果有压舌板的，用压舌板压住舌根，然后刺激咽后壁导致催吐，但是可能要先服500毫升的凉开水。如果没有压舌板，在家里边也可以用勺柄压住舌根，刺激咽后壁导致催吐。如果这些都没有，情况比较紧急，可以用自己的手指头压住舌根，然后刺激你的咽后壁进行催吐。催吐之前，最好饮用500毫升的白开水。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-22 5801次

• 急性食物中毒处理方法

  当人们服用过期食品，腐败变质的食品之后，就会产生急性中毒，导致的胃肠道的症状，轻度的食物中度，可以有恶心、呕吐等表现，一般不需要特殊处理，采取禁食水的方式，对于这样的病人我们观察即可。对于中度的病人，有恶心、呕吐，甚至于腹泻的情况，这个时候，我们要采取给予相应的抗生素，然后有腹痛。如果有肠痉挛胃痉挛的情况之下，要给予相应的解痉挛的药物治疗，对于重度的病人，会出现脱水的情况。脱水的表现主要表现为眼窝深陷，皮肤干燥、全身乏软无力等表现。对于脱水的病人，我们要及时到医院就医，给予补液、吸氧、营养支持治疗，保证病人的电解质平衡，水的平衡等对症支持治疗。

  

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  李焰 副主任医师河北工程大学附属医院

  2020-05-22 2758次

• 细菌性食物中毒
  所谓的细菌性食物中毒，其实主要就是吃了有细菌感染的食物，食物中有可能是含有某些特殊的细菌，有可能是霍乱弧菌、痢疾杆菌、肉毒杆菌，在食用以后，一定要积极地抗感染治疗。一般情况下，食物中毒细菌方面主要就是沙霉菌、葡萄球菌、大肠杆菌这些情况。霉变的食物主要是由真菌感染导致，当然针对细菌性食物中毒，其实主要就是选择敏感的抗生素，积极的抗感染治疗同时，要注意催吐、导泄、解毒。平时，要注意预防这种食物中毒，一旦发生就应该抓紧积极的治疗。在治疗过程当中要注意水、电解质平衡，一定要及时的纠正，因为恶心呕吐比较严重，很容易造成，低钠、低钾血症、脱水，所以说要及时的补充水、电解质及糖分能量，甚至需要应用脂肪乳氨基酸补充能量。
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  张化勇 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-08-04 7845次

• 细菌性食物中毒的特点
  细菌性食物中毒的发生，与不同区域人群的饮食习惯有密切的关系。在美国多吃肉蛋和糕点，葡萄球菌食物中毒最多。日本人喜欢吃生鱼片，副溶血性弧菌食物中毒最多，我国使用畜禽肉、禽蛋类较多，多年来一直以沙门菌食物中毒居于首位。引起细菌性食物中毒的始作俑者，有沙门菌，葡萄球菌，大肠埃希菌，肉毒杆菌，肝炎病毒等，这些细菌病毒可以直接生长在食物当中，也可以经过食品操作人员的手和容器污染食物。当人们食用这些被污染过的食物，有害菌所产生的毒素就可以引起中毒。每年夏天各种微生物生长繁殖旺盛，食品中的细菌数量较多，就加速了其腐败变质，加上人们贪凉，经常食用未经充分加热的食物，所以夏季是细菌性食物中毒的高发季节，一般病程较短，多数在两到三天内能自愈。
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  李娜 主治医师铜陵市立医院

  2018-11-24 8994次

• 细菌性食物中毒的预防措施有哪些
  病情分析：购买食物时一定要确认食物的生产日期和保质期。食用食材前要观察食材品质，注意有无变质，尽量不吃生食。对于不适宜加热的食品，要在使用前严格清洗。剩饭剩菜，要彻底加热后再进食。做到饭前便后洗手，用干净的餐具。意见建议：发生细菌性食物中毒，首先要停止进食可疑食物。若病情较重，需要立即送往医院急诊科进行抢救。对患者进行催吐、洗胃、抗休克、排毒、抗菌等治疗。群体发病时，要做好消化道隔离，防止交叉感染。
  胡志国 副主任医师华润武钢总医院

  2020-08-31 1602次

• 细菌性食物中毒的致病菌有哪些
  病情分析：导致细菌性食物中毒的致病菌有以下这些：有金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌、芽孢杆菌、沙门氏菌、变形杆菌、溶血性弧菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌、幽门螺杆菌耐热型等。意见建议：要预防细菌性食物中毒，平常要养成良好的卫生习惯。保持厨房餐具整洁干净，饭前便后要洗手，食物入口前须彻底加热，不去没有卫生资质的场所就餐，不吃过期变质的食物。
  胡志国 副主任医师华润武钢总医院

  2020-08-23 3706次

• 最常见的细菌性食物中毒
  ​细菌性食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性、有毒有害的食品，或是把有毒有害的物质当作食品摄入而导致的急性中毒。沙门菌属为革兰氏阴性菌，不产外毒素，但有毒力极强的内毒素，可以导致人体的症状，分为不同的类型。有胃肠炎型，表现为畏寒、发热、体温高，以腹痛、呕吐、腹泻为主要的表现。有败血症型，主要表现为发
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2021-12-20 201次

• 造成细菌性食物中毒的常见原因
  细菌性食物中毒是指患者摄入被细菌或毒素污染的食物、水所引起的急性中毒性疾病。其常见原因有进食了没有煮熟煮透的食物，食物放置时间过长，食物变质等。1、进食了没有煮熟、没有煮透的食物，如果食物没有煮熟，可能有部分未杀死的致病菌、寄生卵存在食物当中，吃了以后容易导致胃肠道的感染，造成细菌性食物中毒。所以平
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2021-10-26 2204次