问炒银耳有营养吗

为你推荐

• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 24883次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 58548次

• 蛋白有营养吗
  蛋白是非常有营养的。蛋白是鸡蛋的蛋清，里面含有非常丰富的营养成分，能够润肺利咽，清热解毒。而且蛋白中含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素A以及硫磺素、泛酸等。这些非常丰富的营养成分，能够提供给人体一定的能量和营养。而且蛋白中含有非常多的水分，能够清咽利喉润肺。蛋白含有的脂肪相对比较少，而且比较适合于有高脂血症，心血管系统疾病的患者吃。
  语音时长 01:20”
  李红冬 副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心

  2021-01-14 7206次

• 怀孕喝粥有营养吗
  怀孕喝粥没有营养。怀孕以后，母亲体内孕育着胎儿，通过母体摄入的养分来供给胎儿的生长和发育，随着孕周增加，胎儿发育增大，需要摄入更多的营养物质，来满足孕妇及胎儿的需要。如果怀孕期间经常喝粥，容易引起营养不良，因为粥里面缺乏微量元素，优质的蛋白等，不能够满足孕妇及胎儿生长发育需要。由于长期营养不良，还容易引起胎儿生长发育受限，胎盘功能减退，孕妇贫血，水肿、低蛋白血症。
  语音时长 01:08”
  吴传欢 主治医师九江市妇幼保健院

  2020-03-17 6399次

• 炒核桃有营养吗
  病情分析：炒核桃是有营养的，核桃中含有较多的蛋白质，以及人体日常必需的不饱和脂肪酸，这些成分都是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，增强脑功能，核桃仁有降低胆固醇，防止动脉硬化的作用，炒核桃还可以治疗非胰岛素依赖型糖尿病，保护肝脏。意见建议：注意炒核桃的温度不要过高，时间不要过长，这样可以减少核桃中不饱和脂肪酸以及磷脂类物质的流失，建议尽量吃生核桃，这样可以避免营养素的损失。
  宋洪伟 主治医师邹平县中医院

  2020-08-18 3005次

• 炒凉粉有营养吗
  病情分析：炒凉粉有营养。炒凉粉就是以凉粉为主料炒制而成，凉粉的种类繁多，用豆类、米类，以及土豆、地瓜、山芋等含淀粉较多的食物加工而成，凉粉的种类不同营养成分也有所区别，主要含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。意见建议：炒凉粉具有清热解暑、润肠通便的功效，但由于凉粉中含有白矾，会延长血液中酒精的治疗时间，所以凉粉不要和酒同时食用。凉粉含淀粉比较多，不宜一次性过多食用。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-07-28 2205次

• 银耳有营养价值吗
  银耳是有营养价值的。银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳，是一种常见的药食同源的食物。其含有蛋白质、多糖、脂肪、氨基酸、维生素D、矿物质及膳食纤维等，营养成分丰富。并且中医认为其味甘、淡，性平、无毒，归肺经、胃经、肾经。具有一定的强精、补肾、润肺、益胃、补气之功效。平时可以将银耳
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2023-05-18 0次

• 早上吃炒河粉有营养吗
  早上吃炒河粉有营养。河粉当中富含碳水化合物，而碳水化合物主要是构成机体的重要物质，也含有人体所需的膳食纤维、蛋白质、维生素等成分，早上适量的吃一些炒河粉，能够提供以及储存身体所需的热量，可以避免早上没有吃东西，身体出现头晕、浑身无力或者其他不适的发生。不过炒河粉在烹饪的过程中当中会含较多的油脂，早上
  赵天豫 副主任医师中日友好医院

  2022-05-09 570次