问手摸了黄曲霉素会不会传染

2020-11-23 3405次

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• 黄曲霉素高温能杀死吗

  黄曲霉素，是黄曲霉菌产生的一种毒素。黄曲霉菌往往是，在我们发霉的这种花生、豆类，这种环境下产生的，这种细菌往往在20多度的时候，潮湿的环境下特别容易滋生。黄曲霉菌产生的黄曲霉菌素，对于肿瘤的发生起到一个促进作用，特别对于肝癌，它是肝癌发生的一个非常重要的一种化学毒素。高温下能不能杀灭黄曲霉素呢，高温下对黄曲霉菌素是没有用的，但高温下对黄曲霉菌是能够杀死的。但它分泌的这种黄曲霉菌素，没有太大的作用，即便是高温，我们有的会使黄曲霉菌素受到损害，但我们降温以后，它这种结构可能又重新会恢复。因此对于污染的这种豆类，或者花生类或者这种食物，我们一定不要食用，不要想通过物理化学的方法，把它破坏了然后食用，一定要直接的丢弃，以免对身体造成危害。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2019-02-13 234520次

• 肝癌会不会传染

  肝癌传不传染这个问题呢，其实是一个患者和家属经常问的一个比较纠结的问题，肝癌从它自身的角度来说，肝癌是不会传染的，因为肿瘤没有这样的传播性，而真正引起肝癌的原因，比如说乙肝、丙肝这样的肝病，是会传染的，所以说我们要从源头上来控制它，就是说预防乙肝和丙肝的发生，定期使用乙肝、丙肝的疫苗，来防止乙肝和丙肝的发生，然后在我们平时的饮食，和一些血液制品中，注意这些问题，不至于让这个病传染上，你就不会被传染上，这样的乙肝、丙肝，也不至于引起像肝硬化，肝纤维化这样的破坏，它就可以有效地防止肝癌，另一方面，肝癌呢，就是说有没有遗传的因素呢，它的遗传会有一些遗传的易感性，但是这种易感性呢，在我们真正的生活当中就可以忽略了。

  

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  于友涛 主任医师中国人民解放军总医院第一附属医院

  2018-11-09 1785次

• 黄曲霉素中毒
  黄曲霉素主要是由黄曲霉菌产生，其他有霉菌和青霉菌也可产生少许，这些真菌主要寄生于花生、玉米、大米、小麦等谷物及油料中，是一种毒性极强的剧毒物质。食用被黄曲霉素素污染的食物都可引起中毒，主要损害肝脏，表现为肝细胞肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮纤维组织增生。同时肾脏也可以损害，主要表现为，肾曲小管上皮细胞变性坏死，有管型形成。食用被黄曲霉毒素感染的食物引起中毒的症状是胃部不适、腹胀、呕吐、肝大、脾大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹部积液、下肢水肿、血尿。
  语音时长 1:36”
  唐莹 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-30 10510次

• 黄曲霉素肝癌时间
  黄曲霉素确实有致癌作用，但是这个不是说必然的。至于多少时间才能得肝癌，更没有定论。黄曲霉毒素是目前发现的最强的化学致癌物质。据统计它比二甲基亚硝胺诱发肝癌能力大75倍，可见黄曲霉毒素直接威胁着人类的健康。1974年印度境内200个村庄曾爆发黄曲霉毒素中毒性肝炎，397人发病，106人死亡。非洲的乌干达是肝癌的高发区，有人对这里出产的大米、麦类、高粱、花生进行了鉴定分析，证实其中含有黄曲霉毒素。还有人在肯尼亚某地区对40万人所食用的食物中的黄曲霉毒素进行测定，表明黄曲霉毒素的摄入量与肝癌的发病率成正比。
  语音时长 01:29”
  夏云连 副主任医师亳州市人民医院

  2019-06-02 3708次

• 黄曲霉素导致的肝癌
  黄曲霉素是导致肝癌的最危险的因素之一。长期大量的黄曲霉素的接触容易导致肝细胞发生突变，容易导致肝脏肿瘤的形成。黄曲霉素，乙肝病毒，丙肝病毒这些的都是肝癌的一级致癌因素。所以在饮食上一定要新鲜，要避免霉变的食物，霉变的食物容易含黄曲霉素。而且要避免一些毒物，要避免饮用一些受到藻类污染的池塘水，这些池塘
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2022-05-25 95次

• 黄曲霉素中毒什么症状
  黄曲霉素为真菌毒素，主要损害肝脏及肾脏，有较强的致癌性。黄曲霉素中毒的症状有以下几点：第一，消化道症状，表现为恶心，呕吐，食欲减退，体重减轻，腹胀，黄痰等症状。第二，会出现下肢水肿，腹水，干呕，疼痛等表现，严重者会出现昏迷，此病潜伏期时间长。为预防黄曲霉素中毒应注意饮食，将粮油和其他食品存放于通风，
  王世霞 主治医师天津市肿瘤医院

  2022-01-21 633次

• 黄曲霉素和谷草转氨酶的关系
  有可能导致转氨酶升高
  张化勇 副主任医师聊城市第二人民医院

  2020-02-26 1101次

• 双氧水能杀死黄曲霉素吗
  根据你的描述，双氧水对黄曲霉素是有一定的消杀作用。
  孙建 主治医师枣庄市中医医院（北京中医药大学枣庄医院、北京中医药大学第四临床医学院）

  2020-06-14 2805次