存放10年的三七还能吃吗

存放10年的三七一般是不能吃的。

三七味甘、微苦，性温，归肝、胃经，为五加科人参属植物三七的干燥根，具有化瘀止血、活血定痛的功效，一般用于治疗各种出血证，以及瘀血肿痛、跌打损伤等属于瘀血阻滞者。

三七与白及配伍既可收敛止血，又可化瘀止痛；与丹参配伍可使活血散瘀、通经止痛的功效增强。但存放10年的三七可能已经被霉菌等真菌侵袭了，吃了以后可能会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，所以是不能吃的。

需要注意，若摄入过量三七，可致恶心、频繁呕吐、岀血倾向，如痰中带血、鼻衄、齿龈出血、月经过多等，所以建议在专业中医师的指导下按剂量服用，切勿自行服用。此外也要注意对三七过敏者禁服三七，孕妇以及过敏体质者慎服三七。建议在应用三七时尽量以清淡易消化饮食为主，忌食辛辣、生冷、油腻的食物，以免影响药效。