不存在花生和什么煲汤最好的说法,花生一般可以和猪蹄、排骨等煲汤是比较好的。
花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、矿物质、氨基酸、粗纤维等物质,平时可以直接食用,也可以煲汤后食用。煲汤的时候可以搭配猪蹄或者排骨等食材,其中猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也很低。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,食用后可以为身体补充营养,提高身体抗病能力。花生与上述食材之间是没有冲突的,可以一起吃。
另外,花生也可以与鸽子肉、鸡肉等食材一起煲汤。但是需要注意无论花生与哪种食材一起煲汤,在食用的时候都不要多吃,吃的过多容易出现腹胀、腹痛等消化不良症状,对健康是不利的。