年糕表面有点发霉切掉能吃吗

年糕表面有点发霉切掉以后正常情况下不能吃,以免对身体健康造成影响。

年糕表面有点发霉通常是因为放置的时间比较长或者是保存的方式不当导致的,虽然在表面看到发霉的现象比较小,但是变质以后的年糕中会有大量的霉菌毒素,这种霉菌毒素通过高温蒸煮或油炸的方式,不可以完全去除,吃了以后容易对身体健康造成影响,使患者出现胃部不适的情况,比如恶心、呕吐、腹部胀痛、食欲减退以及腹泻等,所以年糕表面有点发霉切了以后不能吃。

如果不小心吃了发霉以后的年糕,而且患者出现了胃部不适的症状,可以在医生的指导下服用胃康灵胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊进行治疗。

不光是发霉以后的年糕不能吃,任何食物只要出现变质的情况都不可以食用,以免对身体健康造成威胁。

以上内容仅供参考

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