肠胃炎一般指的是胃肠炎,胃肠炎患者一般是能吃皮蛋瘦肉粥的。

胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜炎症。该病可分为急性与慢性胃肠炎,急性胃肠炎相对更为常见,通常由病毒、细菌、寄生虫感染等导致。常可表现出上腹痛、腹泻、腹胀、餐后饱胀及早饱感、食欲减退、嗳气、反酸、恶心等症状。腹泻、呕吐严重者可出现脱水及电解质失衡的表现。

胃肠炎患者出现上述消化道不适症状,会影响营养物质的消化吸收,一般建议吃一些清淡易消化的食物,如小米粥、鸡蛋羹、皮蛋瘦肉粥等。皮蛋瘦肉粥比较清淡,好消化吸收,不会对胃肠部造成太大负担,所以胃肠炎患者一般是能吃皮蛋瘦肉粥的,但温度不要太高,以温凉为宜。患者在饮食上需要避免进食辛辣刺激,生冷坚硬,过于油腻的食物。

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