苹果籽通常有毒,所以不建议摄入。
苹果籽里面含有扁桃甙的成分,会产生氢氰酸,所以具有一定的毒性,大量吃苹果籽,可能会被胃肠道吸收,同时会对胃黏膜造成刺激,可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等不良反应,对自身的健康造成比较大的影响。因此在吃苹果时需要将苹果籽去掉,以免误食,导致出现中毒的情况。平时建议适量吃些苹果,因为苹果里面含有丰富的维生素以及膳食纤维成分,可以为机体提供营养,维持机体功能正常运转,保持身体健康。还可以促进肠道蠕动,更有利于粪便排出。
平时除了吃苹果之外,则建议摄入其他富含营养的食物,比如黄瓜、芹菜、雪梨等,也能够为机体提供能量,维持营养均衡。但是任何食物都需要控制摄入量,不可以暴饮暴食,以免增加胃肠道负担,影响健康。