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• 肝硬化能吃紫甘蓝吗

  肝硬化患者可以适量吃紫甘蓝。紫甘蓝就是紫圆白菜，紫甘蓝的营养非常的丰富，尤其是富含维生素C、维生素E和维生素B，肝硬化患者需要补充更多的维生素和矿物质以激活肝脏的功能。紫甘蓝含有大量的纤维素，能够增加人体消化功能，促进胃肠蠕动、降低肠便秘，对于肝硬化患者尤其是肝硬化合并肝性脑病患者有益处。紫甘蓝还含有丰富的硫元素，对各种皮肤的瘙痒、湿疹有非常好的防治作用，对肝硬化患者的皮肤瘙痒症状也有一定的缓解作用，所以肝硬化患者可以吃紫甘蓝。早期肝硬化患者没有严格的生活禁忌，提倡优质蛋白、低脂饮食，要忌酒、慎用损肝药，一旦进展到失代偿期，肝硬化患者应少食动物蛋白，以免诱发肝性脑病。

  

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  陆海英 主任医师北京大学第一医院

  2022-06-27 3367次

• 紫甘蓝的功效与作用

  紫甘蓝也就是咱们说的紫圆白菜，紫甘蓝的营养非常丰富，尤其是富含丰富的维生素C，维生素E，维生素B，和丰富的花青素，还有纤维素。它对高血压，糖尿病有一定的帮助。还有紫甘蓝具有一定的减肥的功效，因为紫甘蓝里边，含有大量的纤维素，它能够增加人体的消化功能，促进肠蠕动，降低肠便秘的这种疾病。同时它能够减少人体的胆固醇的含量，还能够促进体内，多余脂肪的燃烧，所以它有降血脂的作用。紫甘蓝里边还含有硫元素，非常丰富，这种物质它可以有效的杀虫止痒，所以常食用这种紫圆白菜，对各种的皮肤瘙痒，湿疹，有非常好的防治作用，对于轻度的关节痛，紫甘蓝也有一定的缓解作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-12-10 128495次

• 吃紫甘蓝能减肥吗
  紫甘蓝，具有一定的减肥功效，紫甘蓝中含有铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。紫甘蓝中含有的大量纤维素，可以让人们的消化功能增加，可以促进肠道的蠕动，有效地降低人体中胆固醇的含量，经常吃一些紫甘蓝，对于体内多余的脂肪燃烧有很大的帮助，可以起到非常好的减肥效果。如果想要减肥，效果更明显的话，建议生吃紫甘蓝，因为熟吃的话，紫甘蓝中的很多维生素会遭到破坏，减肥的基本原则是热量摄入小于热量消耗，减肥要想不反弹，需要保持一定的运动量，并且控制饮食量。
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  郭红枝 副主任医师长治市妇幼保健院

  2018-10-25 21282次

• 孕妇可以吃紫甘蓝吗
  孕妇可以吃紫甘蓝，紫甘蓝又名红甘蓝，紫洋白菜，紫甘蓝富含营养元素，比如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等。孕妇怀孕后需要营养比较高，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体，还可以促使胎儿的发育。紫甘蓝中含钙比较丰富，食用后可以补充钙元素，可以维持免疫系统的正常，防止怀孕期间身体虚弱，细菌入侵身体，造成一些疾病的出现，同时也可促进胎儿的免疫机能的增强，骨骼和脑部的健康发育。紫甘蓝中富含铁元素，食用后可以补充铁元素，促进身体血液的循环，可以避免缺铁性贫血的出现。
  语音时长 01:12”
  李娜 主治医师中国人民解放军第九八九医院

  2020-03-17 6933次

• 吃紫甘蓝能减肥吗
  能，紫甘蓝简直就是天然减肥餐的代名词，富含花青素和各类维生素和矿物质，纤维素更是没得说。紫甘蓝具有很好的抗氧化作用，是纯天然的抗衰老营养补充剂，对高血压患者也很有益。想要瘦身快又不缺营养，多吃紫甘蓝绝不会错。
  田婷 主治医师贵阳市妇幼保健院

  2018-12-16 5102次

• 孕妇可以吃紫甘蓝吗
  病情分析：孕妇可以吃紫甘蓝。紫甘蓝营养价值非常丰富，含有蛋白质、纤维素、钙元素、铁元素等，能够在补充孕妇机体、促进胎儿发育方面产生良好的作用。意见建议：孕期不建议过多食用一种食物，但可以适量食用，以免引起身体不适，影响胎儿的发育。孕期饮食营养均衡，饮食多元化，多吃新鲜水果，适量运动，增强机体抵抗力，定期到正规医院进行产检。
  张印星 副主任医师黄石市中心医院

  2020-07-03 2104次

• 紫甘蓝能炒着吃吗
  紫甘蓝一般能炒着吃。紫甘蓝富含丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种抗氧化物质，如花青素。炒制紫甘蓝不仅能够有效保留这些营养成分，还能通过加热使花青素等抗氧化物质的活性得到一定程度的提升，从而增强其抗氧化能力。炒制过程中加入的油脂可以帮助人体更好地吸收紫甘蓝中的脂溶性维生素，如维生素K。因此炒着
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-11-12 0次

• 紫甘蓝能炒着吃吗
  紫甘蓝通常可以炒着吃，这种做法能够保留紫甘蓝的营养成分。紫甘蓝又名红甘蓝，含有丰富的维生素C、维生素K、维生素U以及矿物质如钾、铁等。其中，维生素C是一种强大的抗氧化剂，能够帮助抵抗自由基的损害，促进皮肤健康，增强免疫系统功能。维生素K对于血液凝固和骨骼健康至关重要，而维生素U则被认为有助于胃黏膜的
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-10-14 0次