桑葚干吃多了有可能会上火。
虽然桑葚干食性偏寒凉,适量的食用后对体内热火能有一定的清热去火作用,但是桑葚干中也保存了一定的葡萄糖、果糖等糖类物质,如果食用过多就会出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等上火症状,所以桑葚干吃多了有可能会上火,要适量食用。
桑椹味甘酸,性微寒,适量食用具有很好的补肝益肾、生津润肠、乌发明目、补血养血、增强免疫力等作用,但桑葚干一般对于脾胃虚寒、体内湿气重的人不宜多吃,多吃伤脾胃,可能会加重腹泻等症状。而且桑椹干内含有较多的鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,所以儿童不宜吃,对于糖尿病患者也是慎用的,因为桑椹干含糖分较高,糖尿病患者吃了容易引起血糖波动,不利于病情的稳定。
平时注意保持饮食的多样化,避免单一饮食。