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• 珍珠菜孕妇可以吃吗

  我们都知道，吃蔬菜是有好处的。而珍珠菜不仅有很好的药用价值，还有很高的营养价值。它的茎叶中含丰富的矿物质，尤以钾的含量最高，并含有类黄酮化合物等。适应于妇女月经不调、白带多和小儿疳积、水肿、痢疾等病症。常人食用有助于增强人体免疫功能。但是孕妇不能食用，会导致胎儿发育不良，致孕妇出血，流产。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-05-30 20211次

• 隔夜茶真的不能喝吗

  隔夜茶是指茶叶浸泡超过12小时以上，或放置了一个晚上的茶。人们常说：“隔夜茶，毒如蛇”。因此很多人在喝茶的时候，都会把前一天泡的茶水倒掉，造成了很大的浪费。其实在25℃下隔夜放置，茶水中的铜、铅、铁在冲泡后8-10小时就已经趋于稳定，它们距离“超标”还很远。还有很多人认为隔夜茶中含二级胺，可转化为致癌物亚硝胺，我们说二级胺本身是一种不稳定的化合物，但是二级胺并不等同于亚硝胺。二级胺类物质本身并不是致癌物，而是需要在特定条件下与硝酸盐发生反应才能形成亚硝胺。尽管隔夜茶中可能含有亚硝胺，但含量极微，根本不会产生巨大的危害。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-06-12 151214次

• 胃炎可以吃娃娃菜吗
  胃炎的病人是可以吃娃娃菜的，娃娃菜富含丰富的营养物质，并且容易消化吸收，而且对胃没有什么刺激。胃炎的病人还可以吃青菜，卷心菜，空心菜，莲藕，西红柿，黄瓜，山药等等蔬菜。还可以吃鸡蛋，牛奶，面条，瘦肉，鸡肉，鸭肉等等食物。不要吃辛辣刺激的，过烫的，过于坚硬粗糙的，过于油腻，不容易消化吸收的食物。注意少吃多餐，避免暴饮暴食，要戒烟戒酒，平时可以适当的运动锻炼，可以促进胃肠蠕动，促进消化。平时尽量保持心情愉悦，避免焦虑紧张。
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  徐平平 主治医师江西省肿瘤医院

  2019-09-21 3691次

• 隔夜菜安全吗
  剩菜是否能吃，要看剩的是什么，剩了多久，在什么条件下储藏，重新加热是什么条件，比如先把生产分两类，蔬菜及肉类和豆腐豆制品。隔夜菜可能产生有害的物质主要是蔬菜，因为蔬菜和加工肉中含有较高水平的亚硝酸盐，在存放过程中因细菌活动可能逐渐转变为有毒的亚硝胺。如果能够在烹调后不加以翻动，菜中细菌的基础就很低，仅仅是在冰箱中放一夜，亚硝酸盐的上升还到不了引起食物安全事故的程度。但无论如何，蔬菜储存的时间越长，维生素的营养素损失越大，因此建议烹调好后尽快使用。凉拌菜由于食品卫生问题要更加小心。肉类和豆制品还有微生物繁殖的问题，肉类与豆制品相比，豆制品更容易腐败，它们的共同麻烦是危险致病菌可能会繁殖。比如恐怖的肉毒梭菌，这种菌能产生世界第一毒素肉毒素，毒性是氰化钾的一万倍。虽然毒素在一百度以上加热几分钟能够破坏，但如果没有热透是非常危险的。需要注意的是，无论哪一类食品在室温下放的时间越长，放入冰箱中的时间越晚，微生物的基数就越大，存放之后就越不安全，因此还是现做现吃最好。
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  刘丛 主治医师保定市第一中医院

  2018-10-22 7611次

• 胃炎可以吃娃娃菜吗
  病情分析：对于存在胃炎的患者是可以正常食用娃娃菜的，但是一定要注意烹饪的方式，尽可能以白灼或者是说清炒的方式。娃娃菜属于十字花科的植物，富含丰富的胡萝卜素以及微量元素锌，除此之外，常食娃娃菜还有助于清热解烦，利小便。意见建议：对于存在胃炎的患者，除了要在饮食上多加注意之外，一定要注意密切配合生活方式干预改善以及口服相关的改善症状的药物，比如患者可以根据情况口服铝碳酸镁片以及奥美拉唑。
  魏晓冬 主治医师哈尔滨市第一医院

  2023-09-30 1401次

• 隔夜菜安全吗
  隔夜菜不安全，隔夜的食物吃了会对身体有害，甚至会产生一些致癌物质，银耳、木耳、蘑菇这些隔夜菜放置的时间越长，产生的要亚硝酸盐就越多，就越容易致癌。高蛋白、高脂肪的隔夜菜，蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大部分会产生有害物质，如硫化氢，胺、酚等，这些物质就会对人体有害。
  韩猛祥 副主任医师济南市中西医结合医院

  2019-01-06 1903次

• 娃娃菜可以隔夜吃吗
  娃娃菜是否可以隔夜食用，取决于其保存条件及是否变质。在适当保存且未变质的情况下，隔夜娃娃菜可以食用；若保存不当导致变质，则不可食用。首先，如果娃娃菜在隔夜后没有出现明显的变质现象，如异味、变色等，并且是在适当的冷藏条件下保存，那么它是可以安
  周小凤 副主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-10-24 0次

• 娃娃菜可以隔夜吃吗
  娃娃菜隔夜是否可以食用，主要取决于其保存条件和是否发生变质。如果没有变质，通常可以安全食用；若娃娃菜变质，通常不建议食用。在适当的冷藏条件下，如果娃娃菜没有出现异味、变色等变质现象，隔夜后是可以食用的。冷藏能够减缓细菌的繁殖，有助于保持食物的新鲜度。如果娃娃菜在隔夜后出现了变质的迹象，如酸味、发霉等
  周小凤 副主任医师首都医科大学宣武医院

  2024-11-12 0次