马蹄指荸荠,荸荠的功效通常是增加饱腹感、补充能量、补充维生素、补充膳食纤维、提高食欲等,作用是改善饥饿、预防及改善能量不足、预防维生素缺乏、促进排便、辅助改善食欲不振等,但是也需要注意适量,若有不适症状,建议立刻就医。
1、增加饱腹感:
荸荠属于比较良好的营养来源,吃了以后能够增加饱腹感,改善饥饿。
2、补充能量:
此食物中含有丰富的碳水化合物以及植物蛋白,吃了荸荠以后能够为身体补充能量,不仅可以预防能量不足,也可以改善能量不足者所出现的不适症状。
3、补充维生素:
其属于高维生素类的食物,其中含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E,此类维生素比较容易被身体吸收和利用,通常能预防上述维生素缺乏。
4、补充膳食纤维:
适量的吃荸荠,也能够为身体补充碳水化合物,一般能促进胃肠道蠕动,有利于肠道内宿便排出。
5、提高食欲:
荸荠生吃的时候清脆爽口、熟吃的时候软糯可口,可以刺激味蕾,因此能提高食欲,辅助改善食欲不振。
虽然吃荸荠有以上功效和作用,但是不可以一次性吃过多,以免增加胃肠道负担。