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• 菠萝的营养价值及功效

  菠萝作为一个常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止泻，它有补脾胃，固元气、益气血，消食祛湿、养颜瘦身的作用，是夏天咱们比较适合食用的，一种时令的水果。但由于菠萝它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠萝当中有一个，它独有的一种元素，它叫菠萝原酶，它能分解蛋白质。所以呢它能够促进消化的作用，同时这个菠萝原酶，它能够溶解组织当中的，纤维蛋白原和这血凝块，所以呢它对于瘀血有改善作用，它可以改善局部的血液循环，能够改善血液的粘稠度，所以对这种中老年人的，心脑血管疾病，有一定的预防作用。由于菠萝原酶它有消化蛋白的作用，所以它对于这种食用过多的，肉食性食物，在吃菠萝以后它可以帮助消化，还有这个菠萝蛋白酶，它除了能够，有助于分解食物中的蛋白质以外，它能够促进肠蠕动，所以能够减少便秘，有一个润肠通便的作用。其次菠萝当中，它含有一些糖酶，还有一定的利尿作用，所以对于这种肾炎，还有一些高血压，是有一定的效果的，因此菠萝作为一个时令水果，它的保健作用还是比较多的，特别是在咱们食用食物，过多的肉类食物以后，吃几片菠萝，还是有保持很好的保健功效的。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-10-26 134942次

• 小米的营养价值与功效

  小米有什么功效和作用呢，小米作为咱们北方地区，常用的一种这个食物，它的保健作用是非常广泛的，中医认为这个小米，它能够治反胃、热痢，能够益丹田、补虚损，开这个肠胃，它归经一般认为，它归在肾经、脾经、胃经，主要在我们在生活当中，主要是治疗：第一，就是健脾和胃，补益虚损综合益肾，解热解毒的一个作用，特别是对于脾胃虚热、反胃呕吐，消渴泄泻，就是特别对于这种热性的，这种胃肠的疾病，它有保健作用。第二，小米当中它含有，多种的有益的功能因子，能够滋阴壮阳、优生的作用，现代医学研究认为，它的这些作用主要是因为，这个小米的当中，它含有类雌激素样的物质，还含有丰富的锌锰锡等，这些这个微量元素，它对于性功能，对于生育功能，都有很好的这种保健的作用。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-16 79039次

• 芒果的营养价值及功效与作用
  芒果是日常生活中比较常见的一种水果，也是大家比较喜欢的一种水果。芒果的营养价值非常的高，芒果的营养非常的均衡，含有丰富的糖类，蛋白质，还含有大量的膳食纤维，含有叶酸以及各种微量元素，这些都是人体所必须的营养物质。芒果中含有丰富的维生素c，维生素c是人体必不可少的物质。参与人体生化反应的各个阶段，也是一种抗氧化剂，可以清除自由基，延缓衰老，具有美容养颜的功效。​芒果还含有丰富的胡萝卜素，这种物质可以转化成维生素a，具有保护视力，保护肝脏的各种功效，而且芒果还具有抗癌，降血脂的作用。芒果可以增强人体的免疫力，延缓衰老。
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  李国刚 主治医师济南市中西医结合医院

  2019-02-16 62046次

• 鸡蛋的营养价值及功效
  鸡蛋含有丰富的蛋白质，每一百克鸡蛋含12.7克的蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶，猪肉，牛肉和大米中也是最高的。鸡蛋中氨基酸含量特别的丰富。而谷类和豆类都缺乏这种人体所必需的氨基酸，所以将鸡蛋与谷类和豆类食品混合食用，能够提高后两者的生物利用率。另外就是脂肪，鸡蛋每一百克含脂肪11.6克。大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳蓉状。易被人体吸收，除此之外，鸡蛋还有其他重量的微量元素如，钾，钠，镁，锂，特别是蛋黄中的铁质达到每一百克当中的七毫克。婴儿食用鸡蛋。可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的锂很丰富但是钙相对不足，所以说将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿可以营养互补，鸡蛋中维生素A，维生素B2，B6，D,E及生物素含量的也很丰富。特别是蛋黄中维生素A,D,E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。
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  孙明丽 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-11-15 43252次

• 小麦的营养价值及功效
  病情分析：小麦中含有淀粉、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素及矿物质等营养成分，营养价值较高。小麦味甘、性微寒，具有健脾益肾、益气养胃、除烦、止汗等功效，经常食用可起到调理肠胃、改善睡眠等作用。意见建议：小麦是种常见的谷物，虽然营养较丰富，对人体有一定的调理作用，但正常食用功效有限，不能代替药物的治疗作用，如果身体有不适症状，建议及时到医院检查就诊。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2023-12-26 2401次

• 猪蹄汤的营养价值及功效
  病情分析：猪蹄汤营养丰富，不但富含蛋白质、脂肪及钙、钾、等多种微量元素，还富含胶原蛋白，不但具有补虚强身、滋阴润燥等功效，还有促进皮肤细胞新陈代谢，增强皮肤弹性等功效。意见建议：猪脚汤可快速补充营养，但患有肝病、高血压、高血脂、动脉硬化等疾病的人群，不宜过量食用猪蹄汤。猪蹄汤不宜与芦笋、荞麦、菱角等食物同食，以免影响营养吸收。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2023-11-22 2206次

• 木耳的功效与作用及营养价值
  木耳的功效通常是益气、补血、润肺、止咳、止血，作用是治疗虚劳、咳血、提高肺功能、咳嗽、跌打损伤、血痢、痔疮出血，营养价值通常是富含碳水化合物、含蛋白质、含微量元素、含维生素、含膳食纤维等，吃的时候需要注意适量，如果过量吃后有不适症状，应及时就医。一、功效与作用：1、益气：木耳属于比较常见的中药材，其
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-01-23 0次

• 洋葱的功效与作用及营养价值
  最近接诊了一位35岁的男性患者，他自述近期总是感到头晕目眩，量血压后发现数值偏高，于是决定来中医院就诊。我详细询问了他的症状，并为他进行了全面的检查，并为他开了药方，同时建议他调整饮食，尤其是洋葱。说到洋葱，这种食材在生活中很是常见，它的营养价值也是很高的。今天我就来为大家详细解释一下。首先，洋葱具
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-04-12 0次