研究表明饮食营养与小儿眼睛与视觉发育密切相关,保证营养供给,有利于宝宝正常视觉功能的发育,从而减少各种眼疾的发生。
一,蛋白质,是眼球和视力发育的基础,眼睛的正常功能,组织的更新离不开蛋白质,如果蛋白质长期处于缺乏状态,就会引起眼睛功能衰退,视力下降,发生各种眼疾,甚至失眠,推荐母乳,鸡蛋,牛奶,动物,瘦肉,豆制品等。
二,钙,缺钙是造成视力发育不良,乃至形成近视的重要原因之一,推荐牛奶,豆制品,鱼虾,动物,谷物等。
三,铬,铬在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡,否则可导致晶状体鼓出变凸,从而形成近视眼,推荐谷物,肉类,鸡蛋黄等。
四,锡,眼球肌肉收缩,瞳孔的扩大和缩小,眼辨色力的维持需要锡的参与,锡还能清楚眼睛的过氧化物和自由基,使眼睛免受损害,推荐动物肝脏,瘦肉,玉米,洋葱,大蒜,海鱼等。
五,维生素a,视网膜的感光细胞需要维生素a,缺乏会引起夜盲症,视神经损伤,泪腺萎缩,角膜水肿,乃至创伤,推荐动物肝,鱼,肝油,蛋类,牛奶,虾皮,豆类,瘦肉,蘑菇等。