食管癌患者不能够吃一些质地比较硬,不容易消化的水果,水果可以选择桃,杏,苹果,香蕉,橘子,这些水果都容易消化。质地比较软的水果,像一些红枣,菠萝,刺梨或者猕猴桃之类的,有的含有纤维素比较高的应该适当的少吃。
食道癌的饮食应该也含有高蛋白,高热量,高维生素为主,如果确实是想吃,可以将稍微硬的难以下咽的水果,通过榨汁机或者切成小块儿来吃。食物要以流质或者半流质饮食为主,不要刻意地限制热量,要做到营养丰富,饭菜细软,这样容易让患者消化吸收。必要时候可用水果机做成糊状混合奶昔等食品,可以用高速的搅拌机把这些食物搅成糊状,这也有利于消化和吸收。
所以食道癌患者吃食物的时候,要注意不要吃一些质地比较硬的水果,就可以了。