白菜的营养成分一般有膳食纤维、维生素C、碳水化合物、铁、蛋白质等。
白菜是一种比较常见的蔬菜,营养比较丰富,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、维生素A以及微量元素等,大多数人群都是可以食用的,可以补充体内所需要的营养,辅助增强人体的免疫力,使机体保持健康的状态,其中所含有的膳食纤维还可以促进胃肠的蠕动,从而起到促进排便的作用,一些大便不畅的人群可以适当的吃一些,能够改善排便困难的问题。
但是患者在吃的时候应注意摄入量,避免过多食用,以免增加胃肠道的负担,引起腹痛、腹胀等胃肠不适症状,而且对白菜过敏者禁止食用,以免引起过敏反应,使患者出现全身瘙痒、皮疹、荨麻疹等症状,不利于身体健康。