枸杞泡水后一部分变白正常吗

枸杞泡水后一部分变白正常,不影响正常饮用。

枸杞是一种中药,在日常生活中比较常见。枸杞营养价值比较高,含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸等成分,枸杞泡水可以起到养肝、明目、补益肝肾、防止脱发等作用,每天适量的饮用枸杞泡水,可以补充身体所需要的营养,对增强身体免疫能力有一定的帮助。在开水泡枸杞的时候,枸杞中的主要成分多糖溶解在水中,在水温下降后,枸杞多糖就会溶解产生白色絮状物,水的温度越高,枸杞多糖在水中的溶解性越好,温度降低后,析出的枸杞多糖就越多,白色絮状物就越多。所以枸杞泡水后一部分变白是正常的,不影响正常的饮用。

枸杞泡水一天换一次就可以了,隔夜后不建议再喝了,一般适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的上班族尤其适合。

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