花生吃多了会胖吗

实际上，如果适量的食用花生，花生不仅不会引起肥胖，还能够起到减肥的作用。花生所含的脂肪绝大部分都为不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。不饱和脂肪酸与动物肉中的饱和脂肪酸不一样，不仅不会堵塞动脉，反而对动脉有清理的作用，能够显著降低总胆固醇和有害胆固醇的含量，对于预防心血管疾病有很好的作用。每个人每天至少需要摄取的热量为2000到2500大卡，因此可以根据个人情况，适量的吃花生，这样不会造成摄入的热量超标，也就不会发胖。此外，花生属于高热量、高蛋白、高纤维的食物，能使人的饱腹感增加，也就是平时所说的比较抗饿。花生所引起的饱腹感，是其他的高碳水化合物食物的五倍，吃花生后可以相对减少对其他食品的摄入的人体总热量的摄取，从而达到减肥瘦身的作用。吃花生应注意既不能油炸，也不能生食，最佳的方法是水煮。