吃面食造成容易胖的原因是面食是高淀粉的食物,在体内会转化为高热量的物质,包括葡萄糖等,当葡萄糖摄入超标之后,就会转化成能量和脂肪积聚在皮下内脏,导致脂肪组织的堆积,因此容易胖。
面食的主要成分是碳水化合物,热量较高,如果烹饪时添加较多的油脂,热量会更高,面食每克碳水化合物能够产生4.0千卡的热量,如果长期面食吃的较多就会导致体内热量堆积,会使人一天摄入的总热量超过消耗的总热量,因此体重就会逐渐增加。
平时饮食要注意适度适量,肥胖的患者实际上主食应该粗细搭配,种类多样化,既可以保证营养的均衡,也可以提高生活质量。除了注意饮食,要注意适当的锻炼,锻炼可以消耗热量,有利于控制体重,防止发胖,同时戒烟、限酒、保持良好的睡眠。