晚上开的可乐第二天还能喝,一般不会对人体造成不良影响。
可乐是典型的碳酸饮料,碳酸饮料就是汽水,其主要特点是在饮料中加入了二氧化碳。碳酸饮料中加入二氧化碳可以抑制微生物的生长,延长汽水的保藏期限,且还有降低温度和让可乐液体产生酸味的作用,可以制造出独特的口感。
晚上开的可乐第二天再喝相对于刚开的时候口感会比较差,是因为第一次将可乐盖打开之后,饮料中的二氧化碳会一直在挥发,随着时间放的越久饮料中的二氧化碳也就越来越少,口感就越来越差,和喝普通的甜水差不多了,二氧化碳是天然防腐剂,能杀死微生物或抑制微生物增长,所以可打开后隔夜的可乐只是味道发生了改变,还是可以喝的。
如果可乐没有喝完,建议可以将罐口或瓶口封起来,放在冰箱中保存,这样碳酸不会流失太快,口感不会有太大改变,一般也不会对人体造成影响。