夏季可以吃红豆,也可以吃赤小豆,适量吃对身体健康都是有好处的,如果进食红豆、赤小豆以后出现不适症状,需要及时就诊。
红豆、赤小豆都属于药食同源的食物,其中中医认为红豆具有健脾益肾、利尿消肿的功效,赤小豆具有消水肿、通乳汁、通便等功效。同时现代研究认为红豆有很高的营养价值,富含维生素E、钾、镁、硒等营养成分,赤小豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质等。夏季无论是吃红豆还是赤小豆都可以为身体补充营养,增强身体体质。但是红豆、赤小豆难以消化,在吃的时候需要适量,避免过量进食出现腹痛、腹胀等消化不良症状。
夏季除了可以吃红豆、赤小豆以外,也可以吃一些其他食物,如葡萄、苹果、菠菜、土豆、西兰花等等。