滇红茶具有生津清热、养胃护胃、利尿消肿、辅助抗氧化、提神醒脑等功效,其作用是滋润口腔、减轻胃部刺激、帮助排尿、延缓衰老、缓解疲劳等,若饮用后身体出现异常症状,应当立即就医治疗。
1、生津生热:
滇红茶中含有的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等物质能够与口涎产生化学反应,可以促进唾液分泌,使口腔得到滋润,缓解口干、舌燥的症状。
2、养胃护胃:
滇红茶中含有茶多酚,经过发酵烘制,茶多酚会在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,从而使其含量减少,能够减少对胃部的刺激,达到养胃、护胃的效果。
3、利尿消肿:
滇红茶中含有咖啡碱和芳香物质等成分,能够增加肾脏的血流量,提高肾小球滤过率,抑制肾小管对水的再吸收,从而达到尿量增加的效果。
4、辅助抗氧化:
滇红茶中含有丰富的茶多酚,能够消除自由基并提高超氧化歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶的活性,从而保护机体免受自由基的损伤,达到减少氧化损伤的问题。
5、提神醒脑:
滇红茶中含有的咖啡因,能够刺激中枢神经系统,提高警觉性,从而集中注意力,提高工作、学习效率。
需要注意的是滇红茶中虽然含有多种营养成分,但过量使用会引起失眠、心悸等不良反应。