吃生土豆会拉肚子吗

吃生土豆可能会拉肚子,所以建议患者吃熟的土豆。

土豆是日常生活中比较常见的蔬菜,营养价值比较丰富,含有大量的蛋白质、膳食纤维以及维生素,而且脂肪含量也比较高,每天适量的吃一些土豆,可以补充身体所需的营养,对增强身体免疫能力有很大的帮助。但是在吃土豆的时候需要将其炒熟、蒸熟,因为生土豆中含有一定量的胰蛋白酶抑制剂,可能会影响蛋白酶的活性,不利于蛋白质消化吸收,而且生土豆的口感不佳,吃了以后可能会对胃部造成刺激感,导致患者出现拉肚子的情况。

如果不小心吃了生的土豆,而且出现了拉肚子的情况,可以在医生的指导下服用蒙脱石散、颠茄磺苄啶片等药物进行治疗。

在治疗期间要做好腹部保暖工作,需要根据天气的变化及时添加衣物,以免因受凉导致病情加重。

以上内容仅供参考

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