吃叶酸的好处有哪些

叶酸是参与人体代谢的过程，并且用于合成重要的维生素，是必不可少的。孕妇叶酸可以避免严重的胎儿出生缺陷，所以在怀孕的时候最好补充一些叶酸。

维生素(包括叶酸，叶酸是水溶性维生素B)是一个重要的以维持身体物质的正常代谢和生理功能，并且是细胞形成的必要成分。大多数维生素都来自外部植物或动物，但叶酸当中会有很多的营养成分，是孕妇所需要补充的。

1.如果有肾功能疾病的人吃叶酸，有时会有过敏反应，叶酸过敏反应的一些症状包括，皮疹、瘙痒、肿胀、头晕和呼吸困难。如果发现其中一种现象，应立即就医。

2.如果进行大剂量叶酸的补充，就会进一步降低维生素B12的补充，并且损伤血清平衡，最后使神经系统有所损伤，这不仅对孕妇有伤害，对胎儿也是不利的。

1.天然叶酸，该叶酸广泛存在于动物和植物来源的食物，特别是在绿叶蔬菜、肝脏和酵母当中。

2.合成叶酸，许多食物中都含有叶酸，但由于天然的叶酸极不稳定，易氧化，由于气候变暖阳光照射的影响，所以身体不能在食物中获取叶酸。

叶酸的生物利用度低约45%。合成的叶酸可以保持数月或数年的稳定，很容易吸收，并具有较高的人类使用。

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