其实,对于肾炎患者可以适量的吃些鸭肉。管理好饮食对于肾病的治疗效果有很大的影响。好的饮食习惯,遵守正确饮食原则,对于肾功能的保护能够起到关键的作用。

由于肾病患者常伴有高血压、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的摄入量。因此,日常饮食中,脂肪食物来源主要是两类:一是动物油脂,比如肉类;二是植物油中含有大量的脂肪,比如花生油、葵花籽油等。

动物油脂中多含有不饱和脂肪酸,含胆固醇高,因此每天肉数量少于二两,动物内脏最好不吃。植物油类可以吃含脂肪较少的橄榄油,含不饱和脂肪酸,能够把体内坏胆固醇转化成为好的胆固醇。患者对于钾磷的摄入量限制是针对肾病四期患者,主要是肾衰竭、尿毒症的患者。而肾脏早期的患者,没有特殊情况是不用限制摄入量的。

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