专家建议: 可适量吃
建议用量: 50g（1小碗）/天
慎食人群: 慢性胃炎患者、肠炎患者
宜食原因: 麦片属于粗粮，其中油脂含量较低，不含有刺激性物质，适量吃不会刺激结肠黏膜，使症状加重，可以为机体提供能量，并且麦片中含有丰富的丁酸盐，进入体内可以有效的保护结肠膜，促进疾病好转。
注意事项: 使用开水或牛奶冲泡麦片，但不宜吃过多，也避免和菠菜、橘子、柿子等一起吃。
正文:
溃疡性结肠炎患者可适量吃麦片。
建议用量：50g（1小碗）/天。
患病后避免吃油腻辛辣食物，麦片属于粗粮类的一种，其中的油脂含量较低，也不含有刺激性物质，适量吃一般不会刺激结肠黏膜，也不会使症状加重。其中的蛋白质可以为机体提供能量，并且麦片中含有丰富的丁酸盐，进入体内可以有效的保护结肠膜，促进疾病好转。
通常可以使用开水或者牛奶冲泡麦片，但不宜吃过多，也避免和菠菜、橘子、柿子等食物一起吃，可能会形成草酸钙，影响机体吸收。麦片中的粗纤维含量较高，可以刺激肠道蠕动，不建议慢性胃炎患者、肠炎患者吃，以免加重疾病症状。
恢复期间的患者应戒烟戒酒，也要少食多餐，还需要保持良好的起居习惯，避免过度劳累以及熬夜，可以适当进行体育锻炼，能够增强身体免疫力。
