坚果类食物如板栗、杏仁、花生等,营养丰富,却常成为过敏的源头。这背后主要有三大原因:遗传过敏体质、免疫系统异常反应、以及坚果中的特定成分。
遗传过敏体质使得个体在摄入坚果时,机体可能对某些蛋白产生过度反应。免疫系统可能将坚果中的蛋白质识别为外来入侵者,从而引发过敏症状。坚果中含有的植物蛋白、油脂等成分,也可能成为过敏的触发点。
在治疗坚果过敏时,抗组胺药物如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等常被使用,它们能有效缓解过敏症状。然而,药物的选择和使用必须遵循医生的指导。
除了药物治疗,避免接触过敏原同样重要。对于坚果过敏者,应尽量避免食用及相关制品。此外,保持良好的生活习惯,增强免疫力,也能在一定程度上减少过敏的发生。若出现过敏症状,应及时就医,寻求专业帮助。