食管癌的患者一般不要吃泡菜。
泡菜不仅咸,而且泡菜在制作的过程当中有可能会产生亚硝酸盐,对身体的健康是极为不利的。食道癌的患者在饮食上建议进食流质、半流质的饮食,比如小米粥、豆浆、牛奶等,可以避免刺激食管黏膜,还有不要吃坚硬的固体食物,也可以多喝一些新鲜的榨水果汁。
食管癌的患者一般不要吃泡菜。
泡菜不仅咸,而且泡菜在制作的过程当中有可能会产生亚硝酸盐,对身体的健康是极为不利的。食道癌的患者在饮食上建议进食流质、半流质的饮食,比如小米粥、豆浆、牛奶等,可以避免刺激食管黏膜,还有不要吃坚硬的固体食物,也可以多喝一些新鲜的榨水果汁。
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