一般情况下,牛蹄筋热量为每100克中大约含有150大卡。
牛蹄筋是一种营养价值比较高的食物,其中含有多种营养成分,比如蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物以及多种微量元素等,适当的吃一些牛蹄筋可以为身体补充各种营养,在一定程度上可以提高身体的免疫力。而且牛蹄筋中含有比较丰富的胶原蛋白,对于改善皮肤有比较好的辅助效果。牛蹄筋在营养学上并不属于热量高的食物,适量的吃一般不会导致脂肪过度堆积,而且对于正在减肥的人群也可以吃,可以为身体补充能量。
平时生活中需要养成良好的饮食习惯,任何食物都应注意适量,如果吃过多的牛蹄筋出现了腹痛、腹胀等不良表现,可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片、健胃消食片等药物治疗,有助于身体恢复。