老冰糖放了好几年了还能吃吗

老冰糖放了好几年了是否还能吃需要根据具体情况来判断，如果没有出现变质，并且无异味，一般可以吃，但如果出现了变质以及化水的现象，则不能吃。

1、能吃：

老冰糖是日常生活中常见的一种食物，可以在炖肉、熬粥的时候放入。如果将老冰糖密封在罐中放入冰箱冷藏，保存时间相对较长，如果此时的老冰糖没有出现变质的情况，可以正常食用，其中的营养价值并不会消失。

2、不能吃：

如果老冰糖放置在潮热的环境中，没有密封好，可能会引起细菌侵入，还容易引起食物变质，老冰糖出现发粘、化水的情况，味道也会发生改变，此时不能够正常食用，进食之后可能会引起腹痛、腹泻等症状，严重时还有可能会引起食物中毒。

如果进食了变质的食物引起身体不适，需要及时就医进行治疗，可以在医生指导下服用复方仙鹤草肠炎片、肠炎宁颗粒、诺氟沙星胶囊等药物治疗。