喝牛奶一般能保护胃粘膜。
但是喝牛奶要适量,牛奶当中的蛋白质可以吸附在胃黏膜上,起到保护胃黏膜的作用,但是要饮用热牛奶,不要喝过冷的或变质的牛奶,容易引起肠胃不适。假如过量的喝牛奶,牛奶当中的钙和蛋白质含量比较高,消化的比较快,会促进胃酸的分泌,反而会引起腹胀、腹痛等不适。像一些过敏体质的患者,甚至肠胃功能差的人不适合喝牛奶,由于体内的乳糖酶缺乏,导致乳糖不被代谢吸收而产生腹泻,肠胃功能差的人喝了牛奶会导致腹胀,所以能不能喝牛奶,要根据个人的体质情况判断。在喝酒前喝一热牛奶,牛奶中的脂肪和蛋白质能够减缓胃肠道对酒精的吸收,能够减少酒精对胃黏膜的伤害。
保护胃黏膜除了喝牛奶还可以喝一些小米粥,或者蜂蜜水。平时要少吃辛辣刺激、生冷寒凉的食物,比如雪糕、冰激凌、浓茶、咖啡、烈酒等,同时要增加运动量。