哪些食物适合心绞痛患者

第一，山楂，中医认为山楂性温，味酸甘，功能为消食和中，行气散瘀，适合心绞痛患者食用，山楂所含的成分具有加强和调节心肌，增大心室心房运动幅度和冠状血流的作用，防止由于电解质失衡引起的心律紊乱以及降低血压、降低血清胆固醇，利尿和镇静的作用，因而成为心绞痛等心血管疾病患者的食用食品。

第二，洋葱，洋葱含有前列腺素a，能扩张血管，降低血液黏稠度，增加血流量，预防血栓形成，洋葱中还含有一种成分叫做槲皮酮可抑制血小板凝集，促进纤溶系统的功能，从而预防血栓。

第三，鱼类，在预防血栓的食物中，一定不要忘记鱼类，鱼除了可以调节血脂之外，还可以使血中纤维蛋白原下降，并能使凝血时间延长，具有抗血栓形成的作用，特别是深海鱼。

第四，橄榄油，研究发现橄榄油可以使血小板黏附性下降，同时血小板释放血栓素a也下降，从而抑制血小板凝集引发的血栓。

第五，新鲜的蔬菜与水果，研究表明那些大量进食水果和新鲜蔬菜的人具有最活跃的纤溶活性，反之很少进食水果蔬菜者其纤溶功能较差，发生血栓的风险较大。

另外水果和蔬菜中富含维生素C与膳食纤维可以抑制血凝素，降低血中的纤维蛋白原的含量同时降低血液的黏稠度，避免血栓形成。