对于胆囊结石的患者,可以适量的进食一些山药,山药之中主要含有淀粉以及微量元素,有利于患者体内微量元素的补充以及能量的补充,对于患者的胆囊结石没有大的影响。
但是对于胆囊结石的患者,在平常的生活过程当中,应注意尽量避免进食辛辣刺激性的食物,如辣椒、韭菜、大蒜等,另外患者在平常的生活过程当中,还要注意避免进食胆固醇含量过高的食物,日常生活之中常见的食物,有鸡蛋的蛋黄以及海鲜类的鱿鱼,还有动物的脂肪等食物,如果长期的大量进食胆固醇含量过高的食物,有可能引起高脂血症的情况发生,致使患者胆汁之中胆固醇的含量增加,形成胆固醇结晶而引起患者胆囊结石体积的增大以及数量的增多。