早餐空腹只吃一个苹果通常是不好的。
苹果富含多种营养成分,如维生素、纤维素等。然而,空腹时胃内胃酸分泌较多,苹果中含有果酸,空腹食用可能会刺激胃黏膜,导致胃部不适,并且,一个苹果所提供的能量相对有限,难以满足经过一夜睡眠后身体对能量和营养物质的需求。早餐是应该要有足够的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质。只吃一个苹果,无法提供足够的碳水化合物来为身体供能,也缺乏蛋白质来维持肌肉、修复组织等。长此以往,可能会影响身体的正常代谢,使人容易感到疲倦、乏力。早餐作为一天中的第一餐,应当提供均衡的营养,包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等。
因此,建议早餐除了苹果外,还应搭配其他食物,如全谷物、鸡蛋、牛奶等含蛋白质的食物和适量的健康脂肪,以确保营养全面。