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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 25079次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 58979次

• 怎样吃海参最有营养
  海参可以在每天早晨吃，一日之计在于晨，大家都知道人体吸收营养最好的时间是早晨，所以早餐是非常重要，吃海参也是一样，早晨吃海参比其他时间多吃海参要更好，每天早上起床喝一杯温开水，然后再食用海参或者早餐，会更好的促进人体对营养的吸收。第二个、就是早起空腹吃最好配蜂蜜，因为最重要的是肠胃早上比较清淡，海参最怕各种油会分解海参的营养，所以人体是先吸收糖类，然后吸收蛋白质，如果没有蛋白质的供应，会把蛋白质转化成糖类吸收，就等于浪费营养，可以空腹吃海参，最好和蜂蜜等糖类食物一起吃，用水煮和清炖，保证海参中所有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作。第三个、就是要以清淡为主，一般能够保持海鲜的营养，海参最营养的吃法就是可以直接食用，也可以熬粥，把海参切成片状加入蜂蜜或者生抽，味极鲜等调味品，既利于人体吸收，又增加了口感，可以把海参做的稍微软一些，更加有利于消化和吸收。
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  黄萍 主治医师扬州市中医院

  2018-11-18 138178次

• 胡萝卜怎么吃有营养
  胡萝卜它是一种富含维生素，矿物质，纤维素的食物。胡萝卜可以用于凉拌，生吃或者用于炒菜，烹饪，煲汤等方法，都可以达到它的营养效果。胡萝卜它富含维生素，比如说胡萝卜素，维生素a、维生素b等物质，可以用于治疗夜盲症，保持上皮细胞光滑等作用。同时，胡萝卜还含有纤维素，可以促进胃肠蠕动，减轻便秘，加快食物消耗等作用。同时，胡萝卜素还含有一定的矿物质，包括钙、铁、磷、镁，可以维持人体所需要的微量元素。所以说，胡萝卜不管是通过生吃，炒菜，烹饪，煲汤，煲粥，都可以达到它的营养效果。
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  朱晨 主治医师吉安市中心人民医院

  2019-03-07 28313次

• 吃海参有营养吗
  病情分析：有营养。海参含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、B2、尼克酸等；海参也是名贵的药材，味甘咸，归肾、肺经，可补肾益肺，益精髓；海参也具有提高记忆力、延缓衰老，并且能够延缓动脉硬化以及抗肿瘤的作用。意见建议：脾虚不运、外邪未尽者禁服。对海参过敏者应避免食用。海参虽好，但不宜多吃，应搭配新鲜蔬菜、新鲜水果、五谷杂粮等。总之，在日常生活中应注意平衡膳食，食物应多样化。
  曾海 主任医师重庆市北碚区中医院

  2020-07-27 1602次

• 吃海参真的有营养吗
  病情分析：海参具有很高的营养价值，海参的肉质鲜嫩，营养丰富，是很典型的低脂肪，高蛋白类的食物，其中酸性粘多糖和软骨素以降低脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，对人体延缓衰老具有积极的作用。意见建议：平时生活中可以每天适量吃一些海参，海参体内的精氨酸含量很高，对男性补肾壮阳有很好的功效，但是不要多吃，每天如果吃的海参过多，可能会引起身体不适。
  宋洪伟 主治医师邹平县中医院

  2020-08-13 2804次

• 海参怎么吃有营养
  海参是一种营养丰富的海产品，含有多种对人体有益的营养成分。为了最大限度地保留海参的营养价值，推荐采用以下几种食用方法：1.清蒸海参：清蒸能够最大程度地保留海参的原汁原味和营养成分。将海参洗净后切段，放入蒸锅中蒸熟，最后淋上热油和调料即可食用
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-08-07 0次

• 小海参有营养价值吗
  小海参一般有营养价值。小海参是海洋当中很常见的一种滋补品，海参的营养价值很高。海参中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等，还含有丰富的维生素B1、尼克酸等微量元素，可以有效的补充人体所需要的营养物质，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。海参中含有海参角蛋白，可以促进骨髓造血的功效，可以
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-12-20 1617次