急性肠炎最好是不要吃鸡蛋,因为鸡蛋含丰富的蛋白质,不易消化吸收,会增加肠胃负担,应该少吃为好,可以吃粥或者面条类易消化的食物。
不要吃油炸、油煎、生冷及多纤维的食物,可以选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾及豆制品等,能够使肠道得到休息。可以喝一些淡盐水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,避免咖啡、浓茶、碳酸饮料等,以补充水,盐和维生素。
平时要养成良好的饮食习惯,要以清淡易消化为主,避免暴饮暴食,要少食多餐,细嚼慢咽,平时要适当的锻炼一下身体,能够增强体质,促进胃肠的蠕动,急性肠炎患者注意多喝一些温开水。