胆囊结石的人饮食通常需要注意控制脂肪摄入、控制高胆固醇食物摄入、增加膳食纤维食物摄入、定时定量进餐、适量摄入蛋白质等,如果出现异常,需要及时就医。
1、控制脂肪摄入:
患者平时生活中需要严格控制脂肪的摄入量,高胆固醇食物会促使胆囊收缩,引起胆囊疼痛,常见的食物包括肥肉、油条、奶油等。
2、控制高胆固醇食物摄入:
同时也避免摄入高胆固醇食物,会导致胆汁中的胆固醇浓度升高,促使结石形成,比如动物肝脏、蛋黄、蟹黄等。
3、增加膳食纤维食物摄入:
患者在平时生活中需要进食一些含有膳食纤维丰富的食物,比如胡萝卜、西兰花、香蕉等,可以促进胃肠道蠕动,减少胆汁中胆固醇的吸收。
4、定时定量进餐:
同时需要保持规律的饮食习惯,定时定量进餐,避免暴饮暴食,保持胆囊规律收缩和胆汁排泄。
5、适量摄入蛋白质:
日常可以摄入一些优质蛋白质,比如瘦肉、大虾、鸡蛋等,能补充一天内所需要的营养。
建议积极配合做好护理,有助于病情恢复。