莲藕具有补充营养、增强体质、健脾开胃、润肠通便、清热凉血的功效,作用是维持机体运转、提高免疫力、缓解食欲不振、预防便秘、清热解毒,当身体出现异常情况时,建议及时就医。
1、补充营养:
莲藕中含有的脂肪和碳水化合物,可以补充身体所需营养,维持机体运转。
2、增强体质:
莲藕中含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分,适量食用后具有增强体质、辅助提高免疫力的作用。
3、健脾开胃:
莲藕中含有的鞣质,具有健脾开胃的功效,对于脾胃虚弱、食欲不振等症状具有一定的缓解作用。
4、润肠通便:
莲藕中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,具有润肠通便的功效。
5、清热凉血:
莲藕性质寒凉,对于血热所引起的口干舌燥、口舌生疮等症状有一定的缓解作用。
需要注意的是,由于莲藕性质寒凉,因此不建议脾胃虚弱的患者食用,以免出现腹痛、腹泻等不适症状,不利于病情的恢复。