脂肪肝病人不建议吃动物内脏,但是并不能说吃了动物内脏就一定会引起脂肪肝。
首先,动物内脏的量是很重要的一方面,如果短时间大量地吃动物内脏,超过身体能量需求水平,同时进行的体力活动比较少,就有可能引起体重超标,引起肥胖,就有可能引起脂肪肝。另外也有可能引起高血脂,比如出现高胆固醇、高甘油三酯。
另外,脂肪肝病人一定要注意,并不是完全不能吃动物内脏,只是要注意避免吃动物内脏,要少吃动物内脏,同时一定要注意避免吃高热量的食物和避免喝酒。在这个基础上要注意控制每天饮食总量,积极地参加体育锻炼,控制体重。