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• 有毒的黄花菜

  黄花菜是一种非常有营养的菜，含有维生素A、维生素C，钾，卵磷脂，天门冬碱等，是上等的滋补蔬菜，能够抗衰老，增强大脑机能，清除动脉沉积物，降低胆固醇，清热解毒、注意力减退等。但新鲜黄花菜中含有一种叫“秋水仙碱”的物质，这种物质本身无毒，但是进入肠胃道之后，经过肠胃道吸收，在体内会氧化成具有较大毒性的”二秋水仙碱“，因此新鲜黄花菜最好不要多吃。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-05-30 5863次

• 黄花菜的功效与作用

  黄花菜具有补虚下奶，镇静平肝的功效，因此它治疗主要是：第一，是养血补虚，对于像贫血，或贫血导致的头晕、心慌、耳鸣，黄花菜有补虚的作用。第二，它有清热利湿的作用，所以对于像咽喉部的肿痛，尿路的感染，湿热的黄疸，关节的肿痛，还有疮毒，还有女性乳腺的乳痈肿痛，我们可以服用，或者是煎服黄花菜，也可以把黄花菜根捣碎，捣碎以后，敷在疮痈疮毒的，或者是关节肿痛的部位，起到清热止痛，利湿的作用。第三，它有利尿消肿的作用，所以对小便不利、水肿的病人，还有泌尿系的炎症，尿频、尿少、尿痛有作用，比如说像一些鼻子出血、吐血，它往往都是有热性的，我们也可以用用。第四，就是像治疗女性的月经量少，胎动不安、乳汁分泌不足，我们可以用黄花菜。第五，就是治疗小儿的疳积，就是小儿的消化不良，黄花菜有一定的防治效果。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-16 161580次

• 黄花菜治疗痛风
  黄花菜含有丰富的营养价值以及观赏价值同时也具有一定的药用价值。从古代就发现黄花菜在治疗某些疾病方面有特效，通过现代医学研究发现，黄花菜的花有健胃通乳补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可以起到通乳下奶的作用。黄花菜的根有利尿消肿的作用可用于治疗浮肿小便不利。黄花菜的叶有安神的作用，能够治疗神经衰弱、心烦不眠、体虚浮肿等等。黄花菜还有较好的健脑抗衰老的功效，这是因其含有丰富的卵磷脂，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量。有利于高血压患者的康复。但是目前没有发现黄花菜对于治疗痛风方面有作用，痛风的患者适当的吃一些黄花菜，可以帮助降脂控制血压，但是没有降血尿酸的这个作用。
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  李霞 主治医师聊城市第二人民医院

  2018-10-15 9823次

• 肾炎能吃黄花菜吗
  肾炎可以吃黄花菜，黄花菜对吐血、大便带血、小便不通，失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品，但鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收在体内氧化为秋水仙碱，则具有较大的毒性，所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜有毒成分在高温六十度时可减弱或消失，因此使用时应先将黄花菜用清水浸泡两个小时以后捞出，用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了，使用干品时消费者最好在使用前用清水或温水进行多次浸泡后再使用。
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  冯瑛 主治医师国药同煤总医院

  2018-09-05 6475次

• 肾炎能吃黄花菜吗
  病情分析：肾炎的患者是可以吃一些黄花菜的，在食用之前要用开水焯一下，黄花菜里含有丰富的维生素以及矿物质，不会影响肾炎患者的病情。患者还可以多吃一些富含优质低蛋白以及富含维生素和膳食纤维的食物，比如说蛋类，牛奶，瘦肉，虾类和各类新鲜果蔬以及小米，荞麦等。意见建议：建议肾炎的患者在医生及时有效的治疗下时还需要注意日常生活的调养，首先要低盐低脂饮食，避免油腻煎炸，辛辣刺激，以及腌制类和生冷硬的食物。同时要多注意休息，避免过度的劳累熬夜，要保持愉悦的心态和适当的户外运动。
  叶文艳 副主任医师海城正骨医院

  2020-06-19 1402次

• 湿疹能吃黄花菜吗
  病情分析：湿疹患者如果对黄花菜不过敏，是可以吃的。一般说来黄花菜营养丰富，含有的维生素、微量元素、蛋白质成分比较多，对身体比较好。意见建议：平时要养成良好的生活习惯，不熬夜，保证充足睡眠。清淡饮食，不吃辛辣等刺激性食物，可以吃些苹果、橘子、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜瓜果，保证营养均衡，不偏食。适当运动，提高身体抵抗力，保持心情舒畅。
  王海丰 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-07-01 2002次

• 干黄花菜有毒吗
  干黄花菜没有毒，黄花菜晒干以后可以放心食用。新鲜的黄花菜里面含有秋水仙碱，所以不可以直接食用，以免引起中毒。食用的时候需要将鲜黄花菜使用凉水浸泡，吃的时候用沸水焯一下，黄花菜晒干以后，可以放心食用。鲜黄花菜食用以后有些患者会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状，比较严重的患者还会出现昏迷。黄花菜虽
  方霖 主治医师南方医科大学南方医院

  2021-12-08 1187次

• 湿疹能吃黄花菜吗
  湿疹的患者只要对黄花菜不过敏，都可以适当的吃一些黄花菜。在湿疹的发作期间，饮食上主要是避免辛辣刺激性的食物。比如说辣椒，酒，咖啡，浓茶等等。高蛋白饮食也应该尽量的避免，比如海鲜，牛奶，鸡蛋等等。湿疹的患者可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜和水果。除此之外，也应该尽量的保护皮损，避免受到外界的刺激，比如说摩
  王晓彦 主任医师首都医科大学附属北京天坛医院

  2021-12-17 279次