高脂血症的患者一般能吃土豆,适当的吃一些土豆一般不会对病情造成影响,但是在吃的时候一定要控制摄入量,避免一次性吃太多。
土豆中含有大量的淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等多种营养成分,患有高脂血症的患者,适当的吃一些土豆一般不会导致血脂升高,但是在吃的时候一定要注意适量。
高脂血症是指体内血脂水平过高,其发病原因可能与遗传因素、环境因素、长期吸烟酗酒、饮食不当等原因有关。患者患病以后需要及时调整生活习惯,避免吃高脂、高糖、辛辣刺激性的食物,比如蛋糕、肥肉、辣椒、胡椒等,同时也要禁止喝浓茶、饮酒。患者患病以后需要遵医嘱服用辛伐他汀片、阿托伐他汀钙胶囊等药物治疗,防止病情进一步扩展。