阿胶会过期吗?阿胶糕过期了还能吃吗?

一般阿胶会过期，通常阿胶糕过期了就不能吃了，以免导致身体不适。

阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块，具有补血、滋阴、润肺、止血的功效，一般用于治疗血虚诸证、出血证、肺阴虚燥咳、热病伤阴、心烦失眠、阴虚风动、手足瘛疭等。需要注意阿胶会过期，通常阿胶的保质期为五年左右。

阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品，具有一定的补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效。但是需要注意阿胶糕过期了就不能吃了，因为此时可能已经被细菌、真菌等病毒侵袭了，吃了可能会导致腹痛、腹泻等不良反应，对身体健康有影响。

值得注意的是，阿胶畏大黄，所以不宜同用，另外还要注意阿胶不易消化，脾胃虚弱者慎用，以免导致消化不良。