青少年的患者,正处于生长发育的高峰期,得了脂肪肝,饮食很关键,脂肪肝其实主要是由于能量过多,以脂肪的形式沉积在肝脏,所以,需要避免过多能量的食物的摄入,比如碳水化合物和脂肪。
因为人体主要的能量来源是碳水化合物和脂肪,所以要限制碳水化合物和脂肪的摄入。针对优质蛋白是不限量的,尤其是针对于青少年要补充足够的优质蛋白,比如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品、还需要补充充足的维生素和纤维,比如新鲜的蔬菜和水果。
针对脂肪肝要进行治疗,可以通过增加运动,每天保持能量适度的负平衡,长期坚持,这种脂肪肝绝大部分都是可以痊愈的。