骨折的情况是可以吃牛排的,但是一定要分清时间段,骨折的情况发生或者是骨折手术后,1到2周也就是血肿的机化期,这个时间段最好是禁止食用牛肉,或者是羊肉,还有就是尽量的不要吃一些比较油腻的食物,或者是骨头汤之类的食物先不要吃。在骨折了恢复的中期或者是后期,就可以适当的多吃一些牛肉来以促进钙物质的补充,然后有利于骨折的恢复,这个时间段就可以吃牛肉了。
骨折的情况发生了以后,除了服用牛肉以外,也可以适当的多吃一些含钙丰富的食物,然后后期多喝一些老母鸡汤,乳鸽汤,还有鲫鱼汤,然后羊肉汤等一些汤类来促进骨折的愈合,促进骨痂的生长。骨折的情况发生以后,也可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜和水果,尽量防止吃一些辛辣刺激的食物即可。