水芹菜的功效通常是增加饱腹感、补充碳水化合物、补充维生素、补充微量元素、补充膳食纤维,作用是改善饥饿、提供能量、辅助预防维生素缺乏、辅助预防微量元素缺乏、促进排便等,但是不可以暴饮暴食,如有不适症状,建议及时就医。
1、增加饱腹感:
水芹菜属于比较常见的一种蔬菜,适量的吃,通常能增加饱腹感,改善饥饿,对于身体健康有益处。
2、补充碳水化合物:
其中含有丰富的碳水化合物,吃了以后能够为身体起到补充作用,也可以为身体提供能量。
3、补充维生素:
水芹菜属于高维生素类的蔬菜,其中含有丰富的维生素C、维生素B、维生素E等,吃了以后能够为身体补充上述维生素,也可以辅助预防维生素缺乏。
4、补充微量元素:
该食物中含有多种微量元素,比如铁、铜、锰、锌等,此类微量元素在身体中发挥着重要的作用,一般可以辅助预防上述微量元素缺乏。
5、补充膳食纤维:
水芹菜也属于高膳食纤维类食物,通常可以促进胃肠道蠕动,有利于肠道内宿便排出,比较适合便秘的患者吃。
虽然水芹菜吃了以后对身体有诸多益处,但是不可以一次性吃太多,以免增加胃肠道负担。