胃液不是胃酸。
胃酸是胃液中分泌出来的盐酸,胃液中还存在其他的物质成分包括水,胃蛋白酶、粘液等。人体胃液中含有胃酸(0.2%~0.4%的盐酸),起杀菌、帮助消化等作用,但胃酸的量不能过多或过少,它必须控制在一定范围内。当胃酸过多时就会出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作痛”等症状,严重时会降低食欲,引起消化不良等。
胃液和胃酸其实是包含关系,胃酸在胃液中起着很重要的决定,胃酸分泌不足时,胃蛋白酶无法产生,除影响胃中蛋白质的消化外,也将影响到肠道中蛋白质的进一步被消化及氨基酸的吸收利用。但是,胃酸的量不能过多或过少,必须控制在一定的范围内,否则会发生胃酸过多和胃酸不足,所以胃液和胃酸是不同概念的。