高血脂患者是能够吃山楂的,山楂对高血脂是有利的,它能够促进消化,并且也有降脂效果。只是在吃的时候一定注意不要和猪肝,海产品和一些黄瓜,南瓜,胡萝卜在一起吃,因为它们都能够彼此破坏各类的营养成分。如果是脾胃虚寒这种人群也不要吃太多的山楂。

高血脂的饮食原则就是限制高胆固醇食物的摄入,少吃甜类食物,适当的增加一些具有降血脂和软化血管作用的食物,比如山楂,黑木耳,洋葱,芹菜,苹果,韭菜这些食物都对高血脂有好处,但是糖类不行,它会使糖转化成脂肪,会让血脂升高,所以要控制糖和巧克力食物的摄入。

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